"

V květnu se na Zelňáku otevře Tržnice Brno - první krytá tržnice v ČR

08. 03. 2017 , aktualizace: 28. 03. 2017 Sdílej na CentrumBrna.cz

Po náročné rekonstrukci a předchozím mnohaletém chátrání se Brňané dočkají. Krytá tržnice v severozápadním rohu Zelného trhu se konečně otevře a zahájí provoz, a to letos v květnu. Jedná se o první krytou tržnici v České republice.

"Skladba nájemců a sortiment v tržnici vhodně doplní ovoce a zeleninu, které jsou Brňané zvyklí nakupovat pod slunečníky na Zelném trhu. V tržnici budou moci koupit potraviny, které se pod otevřeným nebem prodávat nedají, typicky jsou to maso, ryby, mléčné výrobky nebo vejce. Na Zelném trhu tak bude konečně možné udělat kompletní nákup potravin," uvedl místostarosta Jiří Švachula.

V tržnici si Brňané budou moci nejen nakoupit, ale také se najíst a občerstvit, a to v jakoukoli denní dobu. Ráno se budou v jednotlivých stáncích a bistrech nabízet snídaně, káva a čaje, v poledne bude možné se zde naobědvat, provoz plánujeme do večerních hodin. Jídla budou kuchaři připravovat ze surovin, které koupí čerstvé přímo od zemědělců.

Do tržnice bude možné vstoupit ze tří stran - ze Zelného trhu, z nádvoří Staré radnice a také po schodišti ze Starobrněnské ulice. V přízemí se znovuotevře Jazzová kavárna Podobrazy, která fungovala v letech 2000-2013 v Místodržitelském paláci na Moravském náměstí.

"Na tento okamžik jsme čekali víc než tři roky. Ale dočkali jsme se a těšíme se, že zahájíme novou éru Podobrazů v novém prostoru. Hosté se mohou těšit na kavárnu s kvalitní nabídkou nápojů a bohatým kulturním programem," uvedl provozovatel Jazzové kavárny Podobrazů Raed Kahwaji.

V tržnici dostanou příležitost i drobní zemědělci, kteří budou mít možnost pronajmout si prodejní místo na den, na týden, na měsíc nebo dlouhodobě.

Přestože koncept městských tržnic funguje v zahraničí dlouho a dobře, v České republice krytá tržnice specializovaná čistě jen na jídlo a pití doposud chyběla. Provozovatelé při přípravách projektu sjezdili podle vlastních slov půl Evropy, inspirovali se například v Rotterdamu, Lyonu, Vídni, Budapešti, Lisabonu, Mnichově nebo Bratislavě.


Jinde na CentrumBrna.cz


HLAVNÍ PARTNEŘI